JAMON JOSELITO GRAN RESERVA

Este es un jamón de bellota de gran tamaño, ideal para lonchear a menudo y sacarle el máximo rendimiento. Rango de peso 7,5 a 8,5 Kg

Joselito, declarado el mejor jamón del mundo, nos trae un jamón  completamente distinto a los demás. Con textura untosa, sabor dulzón y delicado, pone en nuestras mesas un producto que auna la tradición  con los métodos  más actuales de mejora de las piezas . Con pata  fina y estilizada y maza ancha, es una pieza con una amplia gama de tonos rojizos en su magro y  con gran cantidad de grasa intramuscular donde se denota la alimentación con bellotas.